18 décembre 2017

Recettes avec mon Compagnion moulinex

Pour me souvenir de mes recettes récentes Noix de St Jacques au Chouchen Une vingtaine de noix de St Jacques fraiches , 2 gros poireaux , un peu de beurre n 20 cl de crème liquide et un verre de Chouchen Couper les poireaux en petits morceaux  Mettre le beurre , les poireaux et les St Jacques dans le Compagnion avec le mélangeur , lancer le programme mijoté P1 : 5mn à 130°c Puis ajouter la crème et le Chouchen et lancer le programme mijoté P3 , 20 mn à 95°c Et c'est tout, reste plus qu'à déguster c'est très bon   ... [Lire la suite]
Posté par steloerno à 20:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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